Такой вариант сладкого кофе — карамельный латте с попкорном — понравится любителям полакомиться чем-нибудь вкусненьким, кондитерским. Состав этого напитка весьма необычный, его придумали создатели игрового приложения «Моя кофейня», и многие начали готовить такой кофе в реальной жизни, как в игре. Напиток обладает насыщенным кофейно-карамельным ароматом, от которого текут слюни. Он станет замечательным десертом на семейном праздничном мероприятии.
Рецепт карамельного латте с попкорном
Поклонники мобильного приложения знают, что карамельный латте с попкорном «Моя кофейня» состоит из 4-х продуктов: кофе, сливок, жидкой карамели и посыпки из попкорна. Можно, конечно, ограничиться этими ингредиентами при приготовлении напитка в реальной жизни. Но все же более интересным на вкус считается латте со следующим ингредиентным составом:
- 1,5 маленькие ложки натурального молотого кофе;
- 150 мл молока средней жирности;
- 2 маленькие ложки карамельного соуса (можно сварить его самостоятельно из сахара, сливочного масла и 20%-ных сливок);
- 100 мл воды;
- 20–30 г попкорна с карамельным вкусом.
Вот пошаговый рецепт латте карамельный попкорн:
- Приготовьте эспрессо — насыщенный кофе. Для этого на домашней кухне должна быть кофеварка.
- Подготовьте для напитка более крупную чашку, не такую, как для простого эспрессо. Сверху должно оставаться довольно много места до края емкости. Лучше всего использовать стеклянную кружку для латте или для айриш-кофе.
- В кружку для подачи влейте соус из карамели.
- Молоко прогрейте до теплого состояния, затем взболтайте прибором до объемной пены.
- Перелейте молоко в кружку.
- Неторопливо, аккуратной струей, влейте последний жидкий ингредиент — эспрессо.
- Поверх кофе насыпьте попкорн.
Попкорн легкий, поэтому будет держаться на поверхности напитка. Подавать карамельный латте гостям следует сразу после приготовления, пока он теплый.
