Ванильный латте — слоистый напиток, который готовится из свежесваренного эспрессо с добавлением молока. Эта разновидность кофе согреет в холодное время года. Ванильный айс латте — летний вариант напитка. При его приготовлении используются кубики льда.
Есть несколько разновидностей кофе латте. Правильно приготовленный напиток станет отличным началом дня.
Содержание
Рецепт ванильного латте
Для приготовления напитка потребуются следующие продукты:
- Свежесваренный эспрессо — ¼ ст.
- Ванильный сироп — 2 ч. л.
- Молоко — 5 ст. л.
- Корица — по вкусу.
По желанию можно добавить кубики льда.
Технология приготовления
- Подготовить все необходимые продукты.
- В турке сварить крепкий кофе.
- Сваренный напиток влить в кружку.
- Добавить ванильный сироп.
- Содержимое чашки хорошо перемешать.
- Молоко слегка подогреть, влить в кофе.
При приготовлении холодного напитка молочный продукт следует добавлять холодным. При подаче сверху нужно посыпать корицей. Кофе следует подавать сразу после приготовления.
Латте с ванилью и шоколадом
Для приготовления напитка потребуются следующие продукты:
- Шоколадная плитка — 120 гр.
- Сахар ванильный — 3 ст. л.
- Кофе — 250 мл.
- Молоко — 700 мл.
Калорийность напитка составляет 316 ккал.
Технология приготовления
Подготовить ингредиенты. Налить в кастрюльку молоко, вскипятить. Кастрюлю требуется убрать с огня. В турке сварить крепкий кофе. Полученный напиток вылить в кувшин, добавить молоко, ванильный сахар (1 ст. л.). В остатки молока добавить сахар ванильный (2 ст. л.), размешать. Кастрюлю с молоком поставить на плиту, вскипятить.
Плиточку горького шоколада разломать на небольшие кусочки, добавить в молоко. Перемешать до полного растворения. Шоколадное молоко добавить в кофейную смесь. Содержимое кувшина взбить венчиком. Напиток налить в высокий стакан или фарфоровую кружку. Сверху можно украсить шоколадной посыпкой.
