Ягодный лимонад в домашних условиях приготовить очень просто, особенно в летний сезон ягод. В жару хочется чего-нибудь освежающего и вкусного. Отличным решением будет ягодный лимонад. Он хорошо утоляет жажду, сохраняет витамины и полезные вещества ягод.
Рецепт ягодного лимонада в домашних условиях
Для приготовления лимонада из ягод понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г любых ягод — можно взять свежие или замороженные.
- Лимон — 2 шт.
- Цедра одного лимона.
- Мята.
- 100-150 г сахарного песка.
- Лёд.
- Чистая питьевая вода.
Пошаговые действия:
- Возьмите ягоды, тщательно промойте их, при необходимости удалите листья или плодоножку.
- Приготовьте блендер или ёмкость, в которой будете измельчать все ингредиенты.
- Переставьте ягоды в чашу блендера, добавьте часть мяты. Туда же добавьте весь сахар.
- Из лимонов необходимо выдать сок и добавить к ягодам.
- Добавьте в ёмкость немного воды и пюрируйте все ингредиенты.
- В отдельной ёмкости залейте цедру одного лимона тёплой водой, только не кипятком. Цедру добавляем к основной смеси.
- Перед подачей кладём в стаканы лёд, вливаем лимонад, украшаем ягодами, долькой лимона, мятой на ваш выбор. Если не любите мякоть, процедите лимонад через сито.
Небольшой лайфхак: прежде, чем пить лимонад, съешьте лист мяты. Он поможет лучше утолить жажду и продлить ощущение свежести.
Ягодно-имбирный лимонад
Чтобы приготовить домашний лимонад ягодный с имбирем, понадобится подготовить около 400-500 г ягод — можно взять малину и клубнику, один лимон, небольшой кусочек имбиря, воду — примерно 500 мл, мяту, лёд.
Приготовление простое:
- Поместите ягоды, очищенные от кожуры и косточек, лимон, 2-3 см очищенного имбиря и воду в чашу блендера или другую ёмкость.
- Измельчите все ингредиенты до однородной массы.
- Перед подачей добавьте в стаканы лёд, листик мяты.
- Наслаждайтесь ярким вкусом лимонада!
Теперь вы знаете как сделать ягодный лимонад быстро и легко. Приготовление такого вкусного напитка для всей семьи не займёт у вас больше 15 минут. Такой напиток можно брать в путешествия, на природу, на дачу или наслаждаться им дома. Его можно и детям, так как вы сами регулируете количество сахара и в не содержатся консерванты и красители.
