Коктейль «Глубинная бомба» полностью оправдывает свое название. После его употребления удержаться на ногах крайне трудно, еще труднее – сохранить трезвость мыслей. Ощущение у дегустаторов, словно после контузии – крепкий алкоголь моментально «взрывается» в голове, вызывая целую гамму самых разных эмоций.
Хоть раз приготовить и испробовать сей напиток стоит каждому. А у любителей крепкого алкоголя он, несомненно, станет главным любимчиком.
История происхождения коктейля
Впервые описание коктейлей, похожих по принципу приготовления на «Глубинную бомбу», появились в одной из американских газет в 30-е годы прошлого века. Принцип приготовления пришелся по вкусу барменам: не слишком много компонентов, простое исполнение, и мгновенный эффект.
Коктейль быстро разлетелся не только по городам и штатам США, но и по всему миру. Каждая страна, в соответствии с собственной культурой пития, создала «национальную» версию напитка. Популярности напитка способствовал и тот факт, что его легко приготовить в домашних условиях.
Принцип приготовления
В основе напитка – смешивание двух, а иногда больше, видов алкоголя. Как правило, в бокал большого объема, наполненный спиртным меньшего градуса, бросают рюмку с более крепким напитком.
Общий градус такого коктейля может быть не слишком большим, но сногсшибательный эффект достигается за счет смешивания компонентов различной крепости. На скорость опьянения влияет и то, как пить коктейль «Глубинная бомба»: напиток не принято смаковать, его пьют залпом, либо быстро и непременно большими глотками. При этом нужно учитывать, что слишком резкие движения могут привести к удару рюмки о зубы.
Занимаясь приготовлением коктейля, необходимо учитывать следующие моменты:
- Пиво практически всегда лучше брать светлых сортов (если иное не указано в рецепте),
- Вместо текилы, которая значится в рецепте классической «бомбы», можно брать любой другой крепкий алкоголь примерно такого же градуса, но вкус напитка будет заметно отличаться от оригинала.
В каждой стране есть свой вариант «Глубинной бомбы», с использованием национальных напитков. Рассмотрим самые популярные варианты, доступные для приготовления дома.
Классический вариант
В первоначальной версии предполагалось смешивание нескольких видов спиртных напитков. Сложность исполнения заключалась в выкладывании ингредиентов слоями.
Состав:
- 300 мл светлого пива,
- 50 мл текилы,
- По 10 мл ликеров «Блю Кюрасао»,«Куантро» и клубничного.
Пошаговая инструкция по приготовлению:
- Заполнить стакан пивом.
- Внутрь медленно опустить рюмку, наполненную текилой.
- Используя барную ложку, сверху слоями разместить ликеры.
Крепость классического напитка составляет примерно 9%. Несмотря на это, опьянение наступает спустя несколько минут после употребления, поэтому увлекаться и пить более 3 порций за вечер не рекомендуется.
Русский вариант
Русский вариант заметно упрощен по сравнению с классикой. В нем присутствуют лишь 2 составляющие, сдобренные щедрой щепоткой соли. «Глубинная бомба» с водкой – это очень по-русски.
Компоненты (указаны в мл):
- Водка и пиво в соотношении 1:3,
- Соль – щепотка.
Как готовить:
- Стопку «беленькой» отправить в микроволновую печь на 10 сек.
- В это время налить в стакан охлажденное пиво.
- Рюмку с разогретой водкой поджечь, понаблюдать за процессом в течение 5-10 сек.
- Бросить в пиво соль, сразу за ней – рюмку водки.
- Выпить залпом.
Ирландский вариант
Ирландская версия предполагает, что в бокал с пивом опускается ликер «Бейлис». Поджигать здесь ничего не нужно. Пиво лучше брать ирландское, марки «Гиннес».
Женский вариант
В списке компонентов нет высокоградусного спиртного, поэтому дама может решиться испробовать «бомбу», не опасаясь слишком сильного опьяняющего эффекта.
Компоненты (указаны в мл):
- Светлое пиво – 250,
- Сиропы «Гренадин», «Блю Кюрасао», апельсиновый ликер – каждого по 15,
- Свежевыжатый лимонный сок – 5.
Как готовить:
- В небольшой по размерам рюмке слоями выложить ликеры: сначала гренадин, за ним – Блю Кюрасао, последним идет апельсиновый.
- Наполнить стакан пивом, плеснуть туда лимонного фреша.
- Рюмку с ликерами осторожно опустить в пивной стакан.
Вариант с «Егермейстером»
Коктейль «Глубинная бомба» с «Егермейстером» отличается оригинальным вкусом. Не удивительно, раз внутри рюмки оказывается немецкий ликер на травах. А крепость у него лишь слегка уступает водке, поэтому взрывной эффект лишь немного уменьшается, но не отменяется.
Составляющие (указаны в мл):
- Темное пиво – 500,
- Ликер «Егермейстер» – 70.
Приготовление пошагово:
- В рюмку налить указанное количество ликера «Егермейстер», поместить ее на дно большого по объему бокала.
- Аккуратно, по стеночке, влить в бокал темное пиво.
- Сразу же после приготовления выпить коктейль.