Коньяк с молоком

«Коньяк с молоком» – ингредиенты, казалось бы, абсолютно несочетаемые. Но именно из них получается коктейль, обладающий не только согревающим, но и лечебным действием. Напиток получается вкусным и питательным, если знать, как правильно его готовить.

Можно ли пить коньяк с молоком

Услышав странное сочетание «коньяк с молоком» у многих возникает резонный вопрос – а можно ли это вообще пить? И можно ли коньяк запивать молоком?

Можно ли коньяк с молоком

Нельзя однозначно рекомендовать смесь из двух этих напитков всем и каждому. Определенно, требуется учитывать индивидуальные особенности организма. Например, если есть непереносимость лактозы, коньяк с молоком противопоказан. Проверить, отторгает ли пищеварительный тракт данный коктейль, легко. Достаточно сделать пару глотков и понаблюдать, как на подобную смесь реагирует организм. Если нежелательных последствий в течение пары часов не последовало, значит, микс не причинит вреда.

Молоко с коньяком от кашля

Коньячно-молочный коктейль не является самостоятельным лекарственным средством. Но в дополнение к основному лечению его принимать можно – как средство от кашля. Напиток также обладает согревающим действием.

В чем заключается лечебный эффект:

  • Молоко изнутри обволакивает стенки горла – это способствует отхождению скопившейся там мокроты. Будучи калорийным продуктом, оно также насыщает, пробуждает аппетит, восстанавливает силы.
  • Полезные вещества, содержащиеся в молоке, помогают восполнить энергию.
  • Крепкое спиртное оказывает противомикробное и противовирусное действие, уничтожая патогенную микрофлору.

Здоровье

Чтобы напиток проявил целебные качества в полной мере, необходимо знать, как правильно его приготовить. К основному составу часто добавляется натуральный мед, польза которого несомненна: он обладает антисептическими свойствами, снимает воспаление, борется с головной болью.

Пить алкогольно-молочный микс стоит уже при первых признаках простуды – тогда больше шансов на скорое выздоровление.

Простуда

Важно! Из-за наличия алкоголя напиток не применяется в качестве лекарства для детей, не достигших совершеннолетия.

Рецепты коньяка с молоком

Рецептов приготовления коктейля на основе коньяка и молока достаточно много. Каждый из них предполагает добавление особых ингредиентов, за счет чего вкус напитков получается совершенно разным.

Важно! Для приготовления напитка необходимо брать качественный алкоголь. Это же правило касается и других ингредиентов, указанных в рецепте. Дешевая версия алкоголя с высокой долей вероятности испортит вкус получившегося коктейля.

Классический рецепт

Популярная версия коктейля – сладкая, приятная на вкус. Подходит для приема во время простуды.

Потребуется:

  • 0,3 л молока,
  • 0,1 л коньяка,
  • 30 г жидкого меда,
  • Горсть мускатного ореха.

Классический состав коньяка с молоком

Приготовление:

  1. Смешать молоко и половину муската. Согреть полученную смесь, но не кипятить.
  2. Прогреть кружку, в которой будет готовиться коктейль. Можно просто поставить в горячую воду и подержать там некоторое время.
  3. В теплую кружку влить спиртное и мед.
  4. Влить в алкогольно-медовую смесь разогретое молоко.
  5. Мешать содержимое до тех пор, пока мед не растворится.
  6. Готовый микс посыпать остатками муската.

В лечебных целях рекомендуется принимать коктейль перед отходом ко сну. Можно изменять пропорции жидкостей в зависимости от индивидуальных предпочтений: любители молочного вкуса добавляют больше молока, чем указано в рецепте, и наоборот.

Кофе с молоком и коньяком

Кофе вместе с коньяком – сочетание довольно жесткое и не всем по вкусу. Но если разбавить этот тандем молоком, получится мягкий и приятный на вкус коктейль.

Компоненты:

  • По 20 мл коньяка и молока,
  • 1 ст. л. молотого натурального кофе,
  • Стакан воды, заполненный на 2/3,
  • Сахарный песок – по вкусу.

Как готовить:

  • Сварить кофе в турке, используя вышеуказанное количество воды.
  • Если требуется, подсластить кофе сахаром.
  • Влить в кофе остальные ингредиенты, перемешать.

Сгущенное молоко с коньяком

В результате смешения ингредиентов данного рецепта получается продукт, по вкусу напоминающий ликер «Бейлиз».

Составляющие:

  • 0,4 л сгущенного молока,
  • 0,5 л коньяка,
  • 0,35 л взбитых сливок,
  • 1 ч. л. растворимого кофе,
  • 5 г ванилина.

Этапы приготовления:

  • Перемешать сливки с растворимым кофе и ванилином.
  • В полученную смесь медленно влить сгущенное молоко, постоянно помешивая содержимое.
  • Добавить алкогольный компонент. Перемешать коктейль до состояния однородности.
  • Готовый микс перелить в герметично закрывающуюся тару.
  • Настаивать приготовленный напиток примерно 8 часов, доставая и встряхивая каждые пару часов.

Рецепт с мороженым

Вариант для сладкоежек: в состав входит не только любимое всеми холодное лакомство, но и тропический фрукт.

Ингредиенты:

  • 0,15 л молока,
  • 0,1 л коньяка,
  • 250 г мороженого (желательно сливочного),
  • 1 банан.

Приготовление:

  • Очистить банан и растереть его до кашицеобразного состояния.
  • Взбить в миксере банановую кашицу и остальные продукты.

С вишневым соком

Добавление сока вишен дарит коктейлю оригинальный вкус. Для создания вишневого шедевра потребуется всего 3 компонента:

  • По 40 мл молока и коньяка,
  • 20 мл вишневого сока.

Приготовление займет не больше пары минут. Нужно лишь перемешать составляющие и перелить в бокал.

С персиковым вкусом

Крепкий вариант напитка, ведь в составе будет сразу два алкогольных слагаемых:

  • По 20 мл коньяка и персикового ликера,
  • 40 мл молока,
  • Шоколад – по вкусу.

Жидкости перемешать и перелить в бокал. Шоколад растереть, посыпать шоколадной крошкой приготовленный микс.

С кокосовым молоком

Любители экзотики могут заменить обычное коровье молоко на кокосовое: оно частенько является составной частью коктейлей и прекрасно сочетается с алкоголем, в том числе, с коньяком.

Список продуктов:

  • 0,1 л коньяка,
  • 3 стакана кокосового молока,
  • 0,5 стакана вишневого сока.

Кокосовое молоко охладить. Смешать все компоненты, отправить их в шейкер. Хорошенько взбить, и коктейль готов к употреблению.

С корицей

Микс с неожиданным сочетанием крепкого алкоголя, мороженого и корицы. Удивит гостей и составом, и вкусом. Для его приготовления необходимо:

  • 0,5 л молока,
  • 100 г мороженого (подойдет любой вкус),
  • 100 мл коньяка,
  • 1 ч. л. ванилина,
  • Сахар (по вкусу),
  • Лед,
  • Корица.

Действия:

  • В блендере соединить: молоко, ванилин, сахар, мороженое, коньяк, корицу (на кончике ножа) и лед.
  • Взбивать до тех пор, пока лед не раздробится, а молоко не превратится в густую пену.
  • Разлить по стаканам и подать к столу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.