Ром с молоком кажется несовместимым сочетанием. В действительности, если правильно соединить ингредиенты и добавить подходящие продукты, то вкус получается превосходным. Ромово-молочные коктейли получаются согревающими, бархатистыми, в их вкусе сочетаются сливочная нежность и алкогольная терпкость. Это замечательные напитки для уютных вечерних посиделок в семейной или дружеской компании. А приготовление на домашней кухне занимает немного времени, не больше 20 минут.

Ром с молоком

Для этого простого рецепта нужны только 4 ингредиента:

• одно куриное яйцо;
• 1 большая ложка сахара-песка;
• 200 мл молока;
• 50 мл светлого рома.

Готовьте коктейль ром с молоком так:

1. Яйцо аккуратно разбейте, извлеките желток.
2. Желток смешайте с сахаром. Влейте в эту массу молоко.
3. Грейте на сильном огне до закипания, потом сразу выключите плиту.
4. Влейте ром. Размешайте напиток.

Подавать ромово-молочный коктейль следует теплым.

Оригинальный молочно-ромовый коктейль с перцем

Этот вариант коктейля имеет интересный вкус с легким пряным оттенком.

Чтобы его приготовить, потребуются следующие ингредиенты:

• 120 мл молока;
• 20 мл светлого рома;
• 100 г мороженого с ванильным вкусом;
• 2 горошины черного перца.

Готовьте коктейль следующим образом:

1. Молоко вылейте в кастрюльку. Бросьте туда перчинки.
2. Поставьте кастрюльку на плиту. Дождитесь закипания, затем сразу выключите огонь.
3. Закройте кастрюльку крышкой, пусть напиток настоится и охладится, станет чуть теплым.
4. Затем извлеките перчинки из молока. А сам напиток влейте в чашу блендера.
5. Выложите туда же мороженое, влейте алкоголь.
6. Взболтайте содержимое до однородности. Разлейте по коктейльным стаканам для подачи.

Кофе с ромом и молоком

Еще один простой, но необычайно ароматный коктейль готовится с использованием следующих продуктов:

• 3 маленькие ложки растворимого кофе;
• 100 мл светлого рома;
• 250 г мороженого со сливочным вкусом;
• 20 г черного шоколада без начинки;
• половина стакана молока.

Приготовление напитка совершенно простое:

1. Приготовьте кофе. Залейте кофейный порошок 30 мл горячей кипяченой воды, размешайте. Оставьте напиток остывать.
2. Мороженое выложите в чашу блендера. Туда же влейте молоко и остывший кофе.
3. Интенсивно прокрутите в блендере эту смесь.
4. Влейте алкоголь, еще раз размешайте до однородности.
5. Готовый напиток разлейте по коктейльным стаканам.

Декорировать коктейль для красивой подачи гостям лучше всего шоколадом или кофе. Можно посыпать поверх напитка шоколадную крошку или натуральный молотый кофе. А можно полить напиток плотным шоколадным сиропом, сделав на его поверхности красивые узоры.