Виски с тоником «Швепс» – мягко пьющийся коктейль, любимый и женщинами, и мужчинами. Крепкий шотландский алкоголь при отдельном употреблении дерет горло, так как имеет крепость 40-60%. Немногие люди предпочитают пить виски без разбавления. Разбавленный швепсом алкоголь смягчается, пить его становится приятнее, при этом характерный древесный и дымный привкус не пропадает.
Пьют ли виски со швепсом
В Западной Европе принято для смягчения вкуса разбавлять шотландский алкоголь тоником либо водой. Поэтому на вопрос, можно ли пить виски со швепсом, европейцы наверняка ответят утвердительно. А вот в США такой рецепт не прижился, там предпочитают употреблять собственный бурбон, а для приглушения специфического кукурузного привкуса используют «Coca-Cola».
У разбавленного виски есть и почитатели, и противники. Аргумент против разбавления заключается в том, что на предприятиях алкоголь перед разливом в бутылки смешивают с водой, использовавшейся при изготовлении продукции. Если позже добавить жидкость с иной химической структурой, то виски будет испорчен. Поклонники же разбавленного алкогольного напитка считают, что его вкус только выигрывает от добавления ингредиентов, вкусовой букет усиливается, раскрывается.
Рецепт виски со швепсом
Сделать коктейль в домашних условиях проще простого, процесс не займет больше 5 минут.
Вот пропорции ингредиентов для классического рецепта:
- 50 мл шотландского крепкого алкоголя;
- 50 мл газировки «Schweppes»;
- половина стакана льда в кубиках.
Соедините жидкие ингредиенты, перелейте в высокий коктейльный стакан, заполненный льдом. Пить коктейль виски со швепсом положено неторопливо, наслаждаясь богатым вкусом напитка.
Вариации
Изобретено несколько вариантов коктейля виски-тоник. Все они просты в домашнем приготовлении, специальные барменские приспособления не нужны.
Пикантный
Коктейль обретает более яркий и интересный вкус, если добавить в него фруктовый сок.
Для приготовления нужны:
- 50 мл шотландского алкоголя;
- 50 мл натурального яблочного сока;
- 100 мл газированного напитка «Schweppes Bitter Lemon».
Приготовление стандартное: соедините ингредиенты в высоком стакане со льдом или без него.
Серьезный конкурент
Чтобы сделать коктейль, возьмите:
- 35 мл виски;
- 15 мл миндального ликера «Amaretto Disaronno»;
- 150 мл газированного напитка «Schweppes Ginger Ale».
Соедините ингредиенты в заполненном льдом стакане.
Шоколадный
Этот вариант коктейля предпочитают дамы, он ощутимо пахнет шоколадом.
Для приготовления нужны:
- 40 мл шотландского алкоголя;
- 80 мл газировки «Schweppes»;
- 30 г жирных сливок;
- ½ десертной ложки порошкового какао.
Алкогольный и газированный напитки соедините в высоком коктейльном стакане. В отдельной емкости взбейте сливки с добавлением какао. Получившуюся сливочно-шоколадную смесь осторожно положите на коктейль, сделав «шапку».
