Водка «Абсолют» (Absolut) — эталонный продукт, самый распространенный в мире водочный бренд. Премиальный алкоголь, входящий в ТОП-3 мирового рынка водочной продукции, обладает массой вкусовых и дизайнерских достоинств. Водку «Absolut» импортируют 130 стран мира, и реализация стабильно возрастает.

Производитель водки «Абсолют»

Это шведская водка, выпуском которой занимается компания «Vin & Sprit», созданная предпринимателем Ларсом Ольсоном Смитом. Весной 2008-го правительство Швеции, организовало аукцион по продаже полного пакета акций принадлежащей государству компании. Покупателем «Vin & Sprit» оказалась французская компания «Pernod Ricard».

Название «Absolut» было дано водке не ради красного словца. Дело в том, что рецептура данной водки, разработанная в 1979 году, в некоторой степени взята от крепкого шведского алкоголя «Absolut Renat Brännvin», что можно перевести как «абсолютно чистое вино». Этот напиток производили путем «варки» спиртовой массы.

Хотя поначалу производитель придумывал для продукта другие названия, которые должны были отражать шведское происхождение напитка. Так, продукцию планировалось назвать «Водкой шведских блондинов», а на бутылке должны были изображаться викинги. Были и другие маркетинговые решения, например, бумажные обертки для бутылок. Но ни одна из идей не давала ассоциацию с качеством и скандинавским происхождением напитка.

Дизайн бутылки был придуман случайно. Специалист по маркетингу компании «Vin & Sprit» как-то, прогуливаясь по Стокгольму, увидел в витрине антикварной лавочки старинную аптечную бутылочку. Ее простая, но изящная форма поразила маркетолога. Несмотря на простоту очертаний, выглядела емкость оригинально. Плюс, в ее форме был явный намек на шведское происхождение, ведь именно такие бутыли использовали в старых аптеках Швеции. В итоге водочная бутылка обрела такой же вид, а этикетку решено было вовсе не использовать. Ведь без этикетки покупатель лучше разглядит безупречно чистый продукт внутри бутылки. Когда появилась оригинальная бутылка, тогда же и было придумано название «Absolut».

Сегодня по количеству реализованных бутылок «Absolut» уступает лишь 2-м брендам: кубинскому «Bacardi» и британскому «Smirnoff». Наибольшим спросом шведская водка пользуется в США и Китае.

Состав водки «Абсолют»

Премиальный продукт содержит в составе исключительно натуральные ингредиенты. Основа ингредиентного состава — зерновой спирт наивысшего качества. Водка «Absolut» производится все по той же старой технологии «Absolut Renat Brännvin», которая подразумевает беспрерывную перегонку. То есть алкоголь перегоняется бесчисленное количество раз, а не 3–4 раза, как при производстве обычной водки.

Еще одна особенность шведской водки — не использование в производственном процессе рафинированного или иного сахара. Благодаря таким особенностям, водка получается мягкой, обволакивающей, легко пьющейся, обладает хорошо проявляющимся ароматом зерна и засушенных фруктов.

Вкусы водки «Абсолют»

Чтобы расширить покупательскую аудиторию, производитель постоянно создает новые виды водки с разными вкусами. Существуют 26 вкусовых разновидностей продукта «Absolut», практически все имеют одинаковый градус — 40°.

Перечислим все существующие виды:

• классическая водка «Absolut»;
• «Elyx» крепостью 42,3° – люксовый продукт, производимый ручным способом с использованием медных перегоночных кубов;
• «Extrakt» крепостью 35° — пряная водка с кардамоном и другими растительными компонентами;
• «Raw» крепостью 41,5°;
• «100» крепостью 50°;
• «Oak by Absolut» — водка с выдержкой в дубовых бочонках;
• «Uncover» — ограниченная версия водки с изображением ночного неба, усыпанного звездами;
• «Citron» — со смешанным вкусом цитрусовых фруктов;
• «Lime» — лимонная водка;
• «Mandrin» — мандариновая;
• «Ruby Red» — грейпфрутовая;
• «Vanilia» — ванильная;
• «Raspberry» — малиновая;
• «Areach» — персиковая;
• «Pears» — грушевая;
• «Apple» — яблочная;
• «Mango» — манговая;
• «Cherrys» — вишневая;
• «Kurant» — с насыщенным ароматом черной смородины;
• «Gräpe» — виноградная;
• «Peppar» — острая перечная;
• «Wild Tea» — с тончайшим ароматом дикорастущего китайского чая;
• «Berri Açai» — со смесью черничного, гранатового ароматов и плодов асаи;
• «Hibiskus» — с насыщенным ароматом гранатового сока и цветков гибискуса;
• «Cilantro» — лаймовая водка с освежающими нотами пряной зелени;
• «Rainbow» — продукт, специально созданный в рамках акции поддержки мирового ЛГБТ-сообщества, бутылка декорирована изображением радужного полотна.

Особняком следует назвать напиток «Mixt» крепостью 5°. Это не водка, а алкогольная газировка. Такой напиток выпускается с 3-мя вкусами: лаймовый с голубикой, грушевый с брусникой, яблочный с морошкой. В газированные напитки, как и в настоящую водку входят исключительно натуральные компоненты.

Как и с чем пить водку «Absolut»

Человеку, впервые покупающему эту водку, желательно для начала попробовать классический вид продукта. Привыкнув к стандартному вкусу напитка, можно купить что-нибудь оригинальное. Кстати, именно классический вид водки можно употреблять и как самостоятельный напиток, и в составе разнообразных алкогольных коктейлей.

А вообще «Absolut» — водка предпочтительно для дегустации в самостоятельном виде. Прежде чем разливать алкоголь, бутылку следует на несколько минут поместить в морозильную камеру для охлаждения. Подавать водку положено в стопках.

Если продукт употребляется в чистом виде, то к нему традиционно подаются закуски. Можно подавать всевозможные блюда, которые подходят к любым видам водки. Особенно предпочтительна скандинавская и русская кухня.

Если водка «Абсолют» используется для приготовления несладких коктейлей, то их обычно дегустируют без закусок. А вот если это сладкие коктейли с добавлением соков и ликеров, то рекомендуется подавать к ним фруктовые нарезки и кондитерскую продукцию.

Водка «Абсолют» — как отличить подделку

Первое, что нужно знать, — из 26-ти разновидностей продукта в нашей стране реализуются лишь 10: классическая водка, мандариновая, малиновая, ванильная, грушевая, манговая, цитрусовая, со вкусом плодов асаи, черносмородиновая и с изображением ночного неба. Все остальное на прилавках нашей страны — суррогат. Еще нужно учитывать, что оригинальная продукция «Absolut» выпускается только на шведском предприятии. Производственных объектов в других странах не существует, даже занимающихся разливом. Поэтому штрих-код продукции должен быть шведским, начинающимся на 73.

Определить оригинальность несложно по бутылке. Она имеет специфическую «аптечную» форму, напоминающую флакончики, в которые раньше аптекари разливали жидкие лекарства. Такую форму имеют все виды водки, кроме «Elyx». Бутылки прозрачные, у большинства разновидностей с едва заметной матовостью. Мошенники обычно не заморачиваются с созданием матового налета.

Горловина и пробка оригинальной водки «Absolut», как видно на фото, имеют пленочное покрытие с бессвязными надписями. Шрифт названий на бутылках всех разновидностей оригинальный, брендовый. Да, подделка может иметь такой же шрифт, сымитировать его несложно. Но на поддельных бутылках он зачастую неаккуратный, кривоватый или измененный в некоторых местах.

Оригинальная водка непременно имеет акцизную марку. Единственное исключение продукция из магазинов «Duty Free». Многие мошенники зачастую напирают на то, что их водка из магазина беспошлинной торговли, поэтому на ней нет акциза. Поэтому закупаться в «Duty Free» следует самостоятельно, а не через незнакомых посредников.

Еще один важный пункт: премиальная водка «Абсолют» не может стоить дешево, не стоит верить рекламе от мошеннических сайтов продажи. Минимальная стоимость за бутылку классической водки 0,7 л составляет 1100 рублей. Другие разновидности продукта стоят около 1800 рублей.

Отзывы о водке «Абсолют»

Негативные отзывы о шведской водке — редкость, да и касаются они поддельной продукции. Многие покупатели при первой дегустации понимают, что купили «паленый» продукт с диким спиртовым привкусом, дающий выраженный похмельный синдром.

А вот об оригинальной водке «Absolut» покупательские отзывы преимущественно положительные. Покупатели отмечают:

• натуральный состав;
• тщательную степень очистки;
• приятный запах без спиртовых нот;
• мягкий вкус без спиртуозных оттенков;
• приятную дегустацию, легкое проглатывание;
• кристальную чистоту продукта;
• отсутствие похмельного синдрома;
• элегантный дизайн;
• двухэтапный контроль качества.

Единственный существенный недостаток, отмечаемый покупателями, — дороговизна. При том, что в бутылке содержится всего 0,7 л продукта.