Банановый милкшейк

Банановый милкшейк – замечательный полдник в жаркую погоду и полезное лакомство на детском празднике. Молоко – источник белка и минеральных элементов, банан – витаминов, а мороженое освежает и придает миксу мягкую сладость. Чтобы коктейль получился полезнее, желательно использовать не магазинное мороженое, а приготовленное самостоятельно. А для вкусового разнообразия можно добавлять в десертный напиток сиропы, фрукты, расплавленный шоколад и много чего еще.

Рецепт бананового милкшейка в домашних условиях

Чтобы сделать банановый коктейль самостоятельно дома, возьмите:

  • 50 мл молока;
  • два спелых очищенных банана;
  • 150 г сливочного мороженого.

Милкшейк с бананом

Как сделать банановый милкшейк:

  1. Ингредиенты, кроме фруктов, предварительно охладите.
  2. Соедините все в блендере, взболтайте до однородной консистенции.
  3. Перелейте в высокий стакан.

Для красивой подачи гостям прицепите к краю стакана банановый кружок, коктейльную вишню и небольшую круглую печенюшку. Можно для красоты посыпать милкшейк коричневым сахаром, шоколадной стружкой, раскошенным печеньем. Либо положить на коктейль «шапку», сделанную из взбитых сливок, а поверх полить тонкой струйкой шоколадным или карамельным сиропом.

Как и клубничный милкшейк, банановый положено пить сразу, пока он прохладный.

Банановый милкшейк без мороженого

У классического милкшейка высокая калорийность из-за мороженого в составе. Поэтому для тех, кто желает сберечь фигуру, рекомендуется коктейль без содержания калорийного ингредиента.

Чтобы сделать легкий и полезный напиток, возьмите:

  • один очищенный банан;
  • стакан молока;
  • 300 г натурального йогурта без подсластителей и ароматических добавок;
  • столовую ложку сахара или сахарозаменителя.

Готовьте милкшейк следующим образом:

  1. Положите банан в блендер.
  2. Туда же влейте йогурт, затем молоко. Всыпьте подсластитель.
  3. Взбейте ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
  4. Перелейте готовый коктейль в высокий стакан. Украсьте любым способом из указанных выше.

Клубнично-банановый милкшейк

Банановый коктейль хорош тем, что удачно дополняется любыми фруктами и ягодами. Особенно вкусным получается клубнично-банановый милкшейк.

Для его приготовления нужны:

  • один очищенный банан;
  • 1,5 стакана молока;
  • 200 г свежей мытой клубники с оторванными чашелистиками;
  • 30-40 г сахара-песка, можно и больше, если ягоды сильно кислые.

Клубнично-банановый милкшейк

Готовьте коктейль так:

  1. Фрукт и ягоды положите в блендер. Всыпьте необходимое количество сахара.
  2. Взбейте до однородности.
  3. Влейте в получившуюся массу охлажденное молоко.
  4. Снова взболтайте, чтобы напиток обрел однородную консистенцию.
  5. Попробуйте коктейль. Бывает, что сахара мало, тогда подсластите еще.
  6. Перелейте десертный напиток в высокий коктейльный бокал.

Украшать клубнично-банановый коктейль принято основными ингредиентами: прикрепить к стакану крупную ягоду клубники и банановый кружок. Также можно использовать для украшения мятную веточку, посыпать ванильным сахаром, полить клубничным сиропом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.