Клубничный молочный коктейль — вкусный и полезный напиток для всей семьи. Сочная клубника подарит незабываемый аромат и насытит организм полезными микроэлементами. А о пользе молочной продукции даже и упоминать не надо. Приготовление клубничного милкшейка дома не займет много времени, а хорошее настроение будет с вами весь день.

Советы для создания идеального милкшейка

Эти советы расскажут как сделать молочный коктейль с клубникой таким, чтобы он действительно получился идеальным:

1. Все ингредиенты и посуда, в которой собираетесь готовить должны быть охлажденными.
2. Без блендера добиться идеальной консистенции будет сложно. Он считается идеальным инструментом для создания молочного напитка. Но, если его нет, то попробуйте воспользоваться миксером. Для того, чтобы структура получилась однородней необходимо мелко нарезать ягоды или размять их вилкой.
3. Для насыщенного вкуса используйте свежие плоды и ягоды, но можно взять и замороженные.
4. Оптимальная жирность молока для создания милкшейка 2,5, можно взять и пожирнее — 3,2%. Для тех, кто на диете можно использовать обезжиренное, калорийность от этого станет ниже, а вот вкус и структура напитка будут слишком водянистыми.
5. Чем дольше будете взбивать напиток в блендере, тем пышнее получится пенка.
6. Если используете замороженные ягоды, то можно не дожидаться разморозки. Если хорошенько их взбить в блендере, то крупинки льда дополнительно охладят напиток. Если лед не нужен, тогда перед приготовлением дождитесь разморозки ягод и слейте с них образовавшуюся воду.
7. Украсить милкшейк можно взбитыми сливками, ягодкой, соответствующей вкусу, тертым шоколадом или веточкой мяты.

Молочный коктейль с мороженым и клубникой

Попробуйте сделать молочный домашний напиток со сливочным вкусом пломбира и сладостью спелой клубники с легкой кислинкой. Процесс приготовления займет всего 5 минут. Калорийность составляет 97 ккал на 100 г.

Необходимо взять:

• клубника — 200 г;
• 1 ст.л. сахара (по желанию);
• молоко — 200 мл;
• сливочный пломбир — 100 г.

Этапы создания:

1. С ягод убираем хвостики, промываем и просушиваем.
2. Взбиваем их в блендере с сахаром.
3. К полученной массе добавляем мороженое и еще раз все перемешиваем.
4. Вливаем молоко и взбиваем до образования пышной пенки.
5. Переливаем напиток в стакан и украшаем по своему усмотрению.

Молочный коктейль с клубникой без мороженого

Самый простой рецепт молочного коктейля с клубникой в блендере без сливочного пломбира — это отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя сладеньким без вреда для фигуры. Калорийность данного милкшейка составит всего 64 ккал на 100 г.

Для приготовления понадобится:

• молоко — 200 мл;
• сахар — 1ст.л. (или 2 ст.л., если ягода кислая);
• клубника — 200 г.

Приступаем к готовке:

1. Подготовленные ягоды, высушенные и очищенные от хвостиков, взбиваем в блендере вместе с сахаром до однородности.
2. Добавляем молоко и еще раз взбиваем до пышности.
3. Переливаем в стакан с трубочкой и украшаем ягодкой.

Молочный коктейль с клубникой и бананом

Клубничный милкшейк с бананом — сытный и полезный напиток для всей семьи. Банан отлично поднимет настроение за счет серотонина, известного как «гормон счастья», а пектин и клетчатка улучшают пищеварение. Калорийность данного рецепта составляет 104 ккал на 100 г.

Нужно взять:

• молоко — 200 мл;
• банан — 1 шт;
• сгущенное молоко или сахар — 1 ст.л;
• клубника — 100 г;
• сливочный пломбир — 100 г.

Процесс приготовления:

1. Очищенные и подготовленные банан с клубникой отправляем в блендер и взбиваем.
2. Добавляем сгущенное молоко или сахар.
3. Выкладываем мороженое и еще раз взбиваем до однородной массы.
4. Вливаем молоко и перемешиваем до пышной пенки.
5. Переливаем в стакан и наслаждаемся вкусным милкшейком.

Молочный коктейль с клубникой и мятой

Всего один листик мяты способен изменить вкус коктейля, придав ему легкий ментоловый оттенок. Калорийность данного рецепта составляет 118 ккал на 100 г.

Состав:

• молоко — 200 мл;
• клубника — 200 г;
• сливочный пломбир — 200 г;
• 1 листик мяты;
• сахар (по желанию) — 1 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

1. Ягоды с сахаром и листиком мяты отправляем в блендер и перемешиваем до однородности.
2. Следом кладем мороженое и еще раз все перемешиваем.
3. Добавляем молоко в блендер и взбиваем до пышности.
4. Переливаем в стакан и наслаждаемся клубнично-мятным милкшейком.

Молочно-шоколадный коктейль с клубникой

Клубника с шоколадом — изысканный вкус из простых ингредиентов. Калорийность данного рецепта составляет 146 ккал на 100 г.

Необходимо:

• молоко — 200 мл;
• пломбир в стаканчике — 1 шт;
• клубника — 100 г;
• пол плитки шоколада.

Способ приготовления:

1. Сделайте шоколадную стружку с помощью мелкой терки.
2. В блендере взбейте ягоды.
3. Добавьте к ягодной массе шоколадную крошку и пломбир, и еще раз все перемешайте.
4. Влейте молоко и взбейте еще раз.
5. Перелейте содержимое в стакан с трубочкой и украсьте ягодкой и шоколадной стружкой.